Potages, hors-d'oeuvre et amuse-gueule avec des fleurs / Alice Caron Lambert

Livre

Caron-Lambert, Alice. Auteur

Edité par Solar - 2002

Présentation de différentes fleurs, telles que colza, aster, roquette, fuchsia, rose, etc. Ensuite des recettes de potages, amuse-gueule et hors-d'oeuvre sont données : potage à la capucine et à l'ortie blanche, petites brochettes aux pétales de roses, printanière de légumes aux bégonias. Et des adresses où acheter les fleurs

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